Символіка їжі у прозі Олени Пчілки: жіноча тілесність та матримоніальні угоди

Автор(и)

  • В. І. Сергєєва

DOI:

https://doi.org/10.18523/2618-0537.2026.6-7.104-111

Ключові слова:

Олена Пчілка, гастрономія, жіноча тілесність, емансипація, шлюб, артишоки, цукор, масло

Анотація

Статтю присвячено дослідженню теми гастрономії у прозі Олени Пчілки. Їжа в оповіданнях «Артишоки», «Біла кицька» та «Пожди, бабо, нових правів» зазнає специфічної гендеризації, здебільшого транслюючи певне повідомлення про жіночу тілесність і матримоніальні плани. Артишоки символізують комунікативний розрив в умовах мезальянсу, цукор представлений харчовим евфемізмом жіночої сексуальності, а масло є втіленням психосоматичної проблеми (застій грудного молока як локалізація образи). Окрім конкретних продуктів, до аналізу залучені й ритуали приготування їжі та її споживання, завдяки чому вдається простежити емансипаційні шляхи персонажок Олени Пчілки з погляду побуту.

Посилання

  1. Adams, C. J. (2010). The Sexual Politics of Meat: A Feminist-Vegetarian Critical Theory. Continuum.
  2. Ageeva, V. (2024). Kliuch do rozuminnia tekstu: Mizh Poltavoiu y Tsiurykhom: yak pannochky stavaly emansypantkamy. In / O. Pchilka, Tovaryshky. Novely (pp. 7–24). Vikhola [in Ukrainian].
  3. Brombert, V. H. (1966). The Novels of Flaubert: A Study of Themes and Techniques. Princeton University Press.
  4. Bynum, C. W. (1987). Holy Feast and Holy Fast: The Religious Significance of Food to Medieval Women. University of California Press.
  5. Cline, S. (1990). Just desserts: women and food. Andre Deutsch.
  6. Danyliuk-Tereshchuk, T. (2024). “Na koryst ridnoho kraiu”: Olena Pchilka u prostorakh ukrainskoho zhyttia. In Ti, shcho tvoryly “Pershyi vinok”: zbirka eseiv (pp. 32–44). Creative Women Publishing [in Ukrainian].
  7. Dusselier, J. (2001). Bonbons, Lemon Drops, and Oh Henry! Bars: Candy, Consumer Culture, and the Construction of Gender, 1895–1920. In Kitchen Culture in America: Popular Representations of Food, Gender, and Race (S. A. Inness, Ed.) (pp. 13–49). University of Pennsylvania Press.
  8. Farb, P. (1980). Consuming Passions: The Anthropology of Eating. Houghton Mifflin.
  9. Inness, S. A. (2001). Introduction: Thinking Food/Thinking Gender. In Kitchen Culture in America: Popular Representations of Food, Gender, and Race (S. A. Inness, Ed.) (pp. 1–12). University of Pennsylvania Press.
  10. Lévi-Strauss, C. (2008). The Culinary Triangle. In Food and Culture: A Reader (C. Counihan, P. Van Esterik, Eds.) (pp. 36–43). Routledge.
  11. Maierchyk, M. (2011). Rytual i tilo: strukturno-semantychnyi analiz obriadiv ukrainskoho rodynnoho tsyklu. Ukr. nauk. in-t Harvard. un-tu, NAN Ukrainy, In-t narodoznavstva. Krytyka [in Ukrainian].
  12. Pchilka, O. (1907). Opovidannia. Druk K. N. Mylevskoho [in Ukrainian].
  13. Pchilka, O. (2024). Try “yalynky”. In Rizdviana klasyka (pp. 155–174). Vivat [in Ukrainian].
  14. Pchilka, O. (1988). Tvory. Dnipro [in Ukrainian].
  15. Pchilka, O. (2024). Vybrane. Sche odnu storinku [in Ukrainian].
  16. Poliukhovych, O. (2020). Ukrainski arystokratky ta arystokraty: salonna romantyka i kulturne prosvitnytstvo u tvorchosti Oleny Pchilky. In Buntarky. Novi zhinky i moderna natsiia (V. Ageeva, Ed.) (pp. 57–78). Smoloskyp [in Ukrainian].
  17. Podruzhnie lystuvannia Kosachiv. Vstupna stattia, pidhotovka tekstu ta komentari Albiny Shatskoi. (2019). In Spadshchyna: Literaturne dzhereloznavstvo, tekstolohiia (Vol. XIII/XIV, pp. 260–472). K.I.S. [in Ukrainian].
  18. Young, I. M. (1992). Breasted Experience: The Look and the Feeling. In The Body in Medical Thought and Practice (D. Leder, Ed.) (pp. 215–230). Kluwer Academic Publishers.
  19. Williams-Forson, P. A. (2006). Building Houses out of Chicken Legs: Black Women, Food, & Power. The University of North Carolina Press.

##submission.downloads##

Опубліковано

2026-06-09

Номер

Наукові записки НаУКМА. Літературознавство (Том 6-7, 2025-2026)

Розділ

АКТУАЛЬНІ ПИТАННЯ ТЕОРІЇ ЛІТЕРАТУРИ ТА ІСТОРІЇ УКРАЇНСЬКОГО ПИСЬМЕНСТВА ХІХ–ХХІ СТОЛІТЬ

Ліцензія

Авторське право (c) 2026 V. Serhieieva

Creative Commons License

Ця робота ліцензується відповідно до Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з такими умовами:

а) Автори зберігають за собою авторські права на твір на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License CC BY 4.0, котра дозволяє іншим особам вільно поширювати (копіювати і розповсюджувати матеріал у будь-якому вигляді чи форматі) та змінювати (міксувати, трансформувати, і брати матеріал за основу для будь-яких цілей, навіть комерційних) опублікований твір на умовах зазначення авторства.

б) Журнал дозволяє автору (авторам) зберігати авторські права без обмежень.

в) Автори мають право укладати самостійні додаткові угоди щодо поширення твору (наприклад, розміщувати роботу в електронному репозитарії), за умови збереження посилання на його першу публікацію. (Див. Політика Самоархівування)

г) Політика журналу дозволяє розміщення авторами в мережі Інтернет (наприклад, у репозитаріях) тексту статті, як до подання його до редакції, так і під час його редакційного опрацювання, оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на оперативності та динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).